0 Ваша Корзина

Икра кеты

Скидка
29%

Наведите на картинку для увеличения

Рекомендованная цена: 2 750,00
1 950,00
Вы экономите: 800,00
10 дн.
Цена в баллах: 1950 баллов
+

Красная икра кеты считается деликатесом во всем мире из-за превосходного вкуса и массы питательных веществ.

Икра всех лососевых рыб (кета, форель, кижуч, горбуша, нерка) одинакова по полезности и составу, однако отличается по вкусу, размеру и внешнему виду. Икра кеты занимает второе место (после икры рыбы чавыча, занесенной в Красную книгу) по размеру, диаметр ее икринок составляет 5-6 мм, а иногда достигает 9 мм.Икринки кеты яркого желтовато-оранжевого оттенка правильной шарообразной формы, на свету в них просматривается пятнышко-зародыш. Благодаря своим характеристиками кетовая икра высоко ценится среди других видов красной икры.Для приготовления кетовой икры рыбу вылавливают, усыпляют, измают ястык с икрой и очищают икринки от мембраны.
Затем добавляют соль, высушивают и расфасовывают с добавлением консерванта (без него икра хранится не более 2 мес).Как правило, в продаже можно встретить кетовую икру:

  • свежую;
  • мороженную свежую;
  • соленую;
  • мороженную соленую.

Состав.

Красная икра рыбы кета — ценнейший продукт питания, ведь она обладает богатым составом. В него входят:
  • белки (больше 32%, причем усваиваются они лучше белков, содержащихся в молоке и мясе),
  • витамины (А, D, Е),
  • йод,
  • фолиевая кислота,
  • полиненасыщенные жирные кислоты,
  • фосфор, кальций.

Польза.

Польза красной икры кетовых легко объясняется: ведь каждая икринка это «яйцо» рыбы кета, зародыш, в котором в концентрированном виде есть все, заложенное природой для полноценного развития организма.


  1. Красная икра благодаря легко усваиваемому белку и жирам полезна при профилактике болезни атеросклероз.
  2. Употребление кетовой икры повышает иммунитет, укрепляет кости и зрение.
  3. Икра улучшает кровообращение, снижет риск образования тромбов, болезней сосудов и сердца.
  4. Холестерол является составляющей клеточных мембран и нервной ткани.
Дальний Восток. Цена указана за 0.500 грамм

Икра очень вкусная, на мой вкус очень удачный посол. Кроме икры Юля предложила на пробу лангустины и мясо мидий, дала рекомендации по приготовлению. Все выходные наслаждались поеданием вкусных морепродуктов. Юля, огромное спасибо.

Икра очень вкусная. Не крупная. Практически ни одной лопнувшей икринки! Спасибо Юле, привезла прямо к подъезду. Оплатила через Сбербанк онлайн. Все очень удобно, быстро и вкусно!!

Икра очень вкусная


Хочу сказать большое спасибо Юле!!! сегодня попробовали и оценили вкус икры.Она великолепна! икринки в меру упругие одна к одной,не растекается!Супер! Очень вкусно.обязательно еще раз закажем!!)

Ребята, давно мы не ели такой вкуснятины!
Икринка одна к одной, в меру солёная. Рекомендую.
Ещё Юля-продавец подсказала, как сохранить до Нового года)
Написать отзыв
возможно, вам будет интересно